Die vergleichsweise milde Tropfenchili wurde nach Bioland-Richtlinien angebaut. Bei Indoor-Anbau ist sie mehrjährig und kann eine Wuchshöhe von bis zu 40 cm erreichen. Die Früchte sind tropfenförmig und Rot. Der Wuchs der Pflanze bleibt kompakt. Die Tropfen-Chili gedeiht besonders gut im Kübel auf Balkon und Terrasse. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort – je sonniger der Standort, desto schneller wachsen und reifen die Früchte. Die Früchte können geerntet werden sobald sie kräftig rot sind. Das Blattwerk ist grün und eilanzettlich geformt.
Verwendung
Diese hübschen milden Tropfen-Chilis lassen sich frisch oder eingelegt snacken. Ihre Schärfe ist mild bis leicht scharf mit 500 Scoville. Dem Einsatzbereich sind somit keine Grenzen gesetzt, da man nicht befürchten muss, dass es zu scharf wird. Die Früchte färben von Hellgelb, über Orange nach Rot. Erst die roten Früchte sind erntereif und lecker.
Pflege
Die Tropfen-Chili gedeiht besonders gut im Kübel auf Balkon und Terrasse. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort – je sonniger der Standort, desto schneller wachsen und reifen die Früchte. Idealerweise platzierst du sie an einer windgeschützten Südwand im Garten, auf Balkon oder Terrasse. Da die Pflanze sehr kleine Früchte trägt, steht sie recht stabil und ist nicht so windanfällig wie andere. Je nach Standort benötigt sie nur einen Stab zur Stabilisierung der Stämmchen.
