Die Bullhorn Chili-Schoten zeichnen sich vor allem durch ihre großen, leicht scharfen Schoten aus. Sie können grün geerntet werden, schmecken jedoch rot besser. Durch ihre Größe eignen sie sich bestens zum Befüllen. Die Pflanze kann bis zu 120 cm hoch werden und bevorzugt für ein optimales Wachstum einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Verwendung
Bei dieser milden Chili-Sorte wird nicht wie sonst üblich bei Chilis, nur ein Teil der Schote verwendet, sondern die ganze Schote. Bullhorn-Chili lässt sich ähnlich wie Paprika zubereiten und verwenden. Die Früchte eignen sich ideal für würzige Salate, zum Grillen, Einlegen und durch ihre Größe auch zum Füllen. Sie können schon grün geerntet werden, sind jedoch rot viel aromatischer.
