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Der Cobb Holzkohlegrill Air Deluxe ist ein kompakter Grill, der sich durch seine Ausmaße und sein Gewicht ideal für Unterwegs eignet.
Egal ob Camping , ein Ausflug mit dem Boot oder ein Picknick im Freien , durch seine Optik macht der Grill immer eine gute Figur. Doch auch auf kleinen Terrassen oder Balkonen kann er, aufgrund seiner Größe, problemlos genutzt werden. Und sollte er dabei doch mal umgestellt werden müssen, kann das sogar während des Betriebs erfolgen. Die Außenseite des Grills wird trotz Betriebs nicht heiß und kann ohne Verbrennungsgefahr angefasst werden.
Befeuert wird der Grill bzw. die mitgelieferte Griddle+ Grillplatte, über das praktische Cobb Kohlebrikett, welches im Inneren des Grills bis zu 300°C erzeugt. Für dieses Brikett ist die Größe des Kohlenhalters optimiert, der Grill lässt sich allerdings auch mit anderer, handelsüblicher Kohle betreiben.
So lassen sich allerhand leckere Grillgerichte zubereiten. Ein Vorteil der mitgelieferten Grillplatte ist, das durch sie der Grill sehr raucharm ist. Heruntertropfendes Fett oder Fleischsaft gelangen nicht in die Flamme und verbrennen oder entzünden sich dort nicht. So gibt es weder Stichflammen noch Rauch. Stattdessen sammeln sich diese Flüssigkeiten in der Innenschale, die nach dem Grillen einfach gereinigt werden kann und zudem auch dafür sorgt, dass die Wärme bestens unter der Platte verteilt wird. Über den Lüftungsregler im Deckel lässt sich die Temperatur regeln. So ist auch langsames Garen und Räuchern auf dem Grill möglich.
Gefertigt wird der Grill aus gebürstetem Edelstahl, welcher eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung des Grills verspricht. Einzig die Grillplatte besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium und sorgt für eine schönes Grillmuster auf dem Grillgut.