Die einjährige Kapuzinerkresse ist eine rankende Pflanze mit zahlreichen gelben und leuchtend roten Blüten.
Produktmerkmale
Aussaat und Pflege
Aussaat: Aussaat von April bis Mai im Haus oder von Mitte Mai bis Juni ins Freiland. Ca. 1–2 cm tief mit 30 cm Reihenabstand. Leicht andrücken und feucht halten.
Keimung: Keimt nach 14–20 Tagen bei 15–18 °C. Keimlinge auf 30 × 40 cm vereinzeln.
Standort: Sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, leicht sandig-lehmigem Boden. Ausreichend wässern. Frostempfindlich.
Blüte: Blüht von Juli bis Oktober. Die Blüten sind essbar und haben einen leicht scharfen Geschmack. Eignen sich sehr gut zum Garnieren.
Saatgut reicht für: ca. 15 Pflanzen.
Daniel Vogeley
Auf der Insel 20, 50259 Pulheim, Deutschland
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