Die weiße Johannisbeere “Weiße Versailler“ (Ribes rubrum) ist eine süßsäuerlich schmeckende Sorte, die ihre Pflückreife ab Mitte Juli erreicht. Die Johannisbeeren können im Spätsommer ideal zur Marmelade, in Obstsalat oder beim Pflücken verzehrt werden. Um die Johannisbeere bei ihrem Wachstum zu unterstützen, sollte sie idealerweise an einem sonnigen bis halbschattigen Standort platziert sein und auf einen ausreichend feuchten Boden geachtet werden.
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