Cornus mas, Erntezeit: August
Die Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' ist eine aus Österreich stammende Kornelkirsche . Die Steinfrüchte der Pflanze eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu leckerem Kompott, Marmelade, Säften und Likör . Sie sind birnenförmig und leuchten in auffälligem Rot zwischen den Ästen der Kornelkirsche 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' hervor. Die Früchte , auch als 'Kornellen' bekannt, sind ab Ende August reif zur Ernte und überzeugen mit einem säuerlichem Aroma, bei Vollreife nehmen sie einen süßlichen Geschmack an. Das Obst enthälten viel Vitamin C und ist gesund. Auch Vögel freuen sich über die Früchte und nehmen sie gerne als Futter an. Daher ist die Kornelkirsche 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' ein gutes Vogelnährgehölz im Garten.
Auffallend sind die leuchtend gelben Blüten im März und April. Die Schönbrunner Kirsche bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit leicht saurem bis alkalischem Boden.