Flach-kugelige, mittelgroße Frucht mit dunkelroter Farbe
Fein säuerlicher bis süßlicher Geschmack
Blüht von April bis Mai mit hellrosa Blüte
Sonniger bis halbschattiger Standort
Ernte ab September
Der Malus domestica 'Topaz' ist ein Winterapfel mit dunkelroten Früchten. Die mittelgroßen Früchte schmecken süßlich, teilweise fein-säuerlich. Das Fruchtfleisch ist von gelblich-weißer Farbe, sehr fest und saftig. Die Äpfel können ab September geerntet werden und bis März eingelagert werden. Der Topaz blüht von April bis Mai mit einer zartrosa Blüte. Der Obstbaum bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte und einen lockeren, nährstoffreichen und feuchten Boden. Ein regelmäßiges Stutzen vor der Blüte ist empfehlenswert.
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