Produkt Highlights
- Große Frucht mit leuchtend roter Färbung
- Säuerlicher Geschmack
- Blüht im Mai mit weißer Blüte
- Sonniger bis halbschattiger Standort
- Pflückreife ab September
Der Malus domestica 'Jacob Fischer' ist ein sommergrüner. aufrecht wachsender Herbstapfel mit großen Früchten, welche bis zu 350 Gramm schwer werden können. Die Äpfel sind bei der Ernte leuchtend rot und haben ein saftiges, lockeres Fruchtfleisch. Sie schmecken säuerlich mit einer süßlichen Note. Ab September können die Fischer-Äpfel gepflückt und bis November gelagert werden. Der optimale Standort ist sonnig bis halbschattig mit einem lockeren, nährstoffhaltigen Boden. Da der Jacob Fischer auch gut mit rauem Klima zurechtkommt, kann er auch in höheren Lagen angepflanzt werden. Neben einem regelmäßigen Erhaltungsschnitt sollte die Krone ausgelichtet werden, um die Erträge hoch zu halten.
