Produkt Highlights
- Großer Apfel mit bei Reife gelber Schale und roter "Flamme"
- Sehr saftig mit edler Würze
- Meist gut von Allergikern vertragen
- Benötigt gute Boden- und Luftfeuchte
- Kräftiger Busch
Der Apfelbaum 'Gravensteiner' (Malus domestica) ist ein stark wachsender Baum mit lockerer Verzweigung. Seine Früchte sind mittelgroß bis groß mit einer gelbgrünen, sonnenseits karminrot geflammten Schale, die Zeichnung kann auch flächig ausgeprägt sein. Sie haben ein weißes, sehr saftiges, brüchiges Fruchtfleisch mit einem einzigartigen Aroma und einem betonten Duft. Ab Ende August werden die Äpfel geerntet und können sofort verzehrt werden. Der Geschmack verbessert sich noch einmal, wenn man ihn nachreifen lässt. Er ist ein wertvoller Tafelapfel, der auch für Mus oder Kompott geeignet ist. Bereits im 18. Jahrhundert wurde diese Sorte beschrieben.
