Der Weiße Klarapfel, botanisch Malus 'Weißer Klarapfel', ist eine bewährte, frühreifende Apfelsorte für den Haus- und Obstgarten. Die hellgelben bis fast weißlichen Früchte überzeugen mit saftigem Fruchtfleisch und einem süß-säuerlichen bis säuerlichen Geschmack, der sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Backen und für Säfte eignet.
Der Baum wächst aufrecht bis ausladend und erreicht ausgewachsen eine Höhe von 300 bis 500 Zentimetern bei einer Breite von 300 bis 400 Zentimetern. Mit einem jährlichen Zuwachs von 30 bis 50 Zentimetern bildet er über die Jahre eine kräftige, gut verzweigte Krone. Im Mai und Juni erscheinen zahlreiche weiße Blüten mit leichtem Duft, im Herbst fällt das sommergrüne Laub ohne auffällige Färbung ab.
Ein sonniger bis halbschattiger, luftiger Standort fördert Blüte und Fruchtqualität. Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sein, der Wasserbedarf ist mittel. Der Weiße Klarapfel zeigt eine gute Schnittverträglichkeit, was die Kronenpflege erleichtert, und ist mit einer Frosthärte bis minus 30 Grad Celsius sehr winterhart.
Als Solitärgehölz im Garten oder als Bestandteil einer kleinen Obstwiese macht sich dieser Apfelbaum durch seine sehr frühe Erntezeit besonders nützlich. Die Früchte reifen bereits deutlich vor den meisten anderen Sorten und lassen sich vielseitig verwenden, von Apfelmus über Kuchen bis zum frischen Genuss direkt vom Baum.
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