Weber`s Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen; Jamie Purviance; Gräfe und Unzer

  • Optimaler Einstieg
  • Viele Spezialtipps
  • Experten-Know-How
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Prod.Nr. 20814838

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Mit dem Weber's Räuchern Rezeptbuch bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.

Produkteigenschaften

Titel

Weber`s Räuchern - Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen

Autor

Jamie Purviance

Verlag

Gräfe und Unzer

Anzahl Seiten

160

Bindungsart

Gebunden

ISBN

3-8338-2623-1

Länge

260 mm

Breite

210 mm

Gewicht (Netto)

460 g