Grill mauern

Ratgeber Grillstation: Ummauerter Gasgrill

Grillen gehört für viele zu einem perfekten Sommertag einfach dazu und Besitzer eines Gartens oder einer Terrasse entscheiden sich immer öfter für einen stationären Grillplatz. Im gezeigten Beispiel lässt sich in den Maueraufbau aus Vormauerziegelsteinen und einer Basaltstein-Abdeckplatte perfekt ein Gasgrill mit Unterschrank integrieren. Bevor jedoch der Grill gemauert werden kann, muss ein stabiles Fundament gegossen werden – denn die verwendeten lochfreien Handformziegel und der Grill selbst wiegen einiges. Mit den großzügigen Arbeits- und Abstellflächen der selbst ummauerten Grillstation steht der Zubereitung leckerer Köstlichkeiten dann nichts mehr im Wege! 

1. Kleine Fundamentplatte anlegen

Ratgeber Grillstation: Schalung vernageln Ratgeber Grillstation: Schalbretter zurechtschneiden

Damit der ummauerte Grill sicher und dauerhaft befestigt ist, benötigen sie eine solide Fundamentplatte. Fertigen Sie hierfür als erstes eine entsprechend der gewünschten Fundamentmaße (und etwa 15 cm hohe) Schalung aus Brettern an. Die Schalbretter (alternativ Kanthölzer) nageln Sie einfach zusammen.

Beachten Sie: Das Fundament sollte immer etwas größer dimensioniert sein als das darauf errichtete Bauwerk. 

Ratgeber Grillstation: Schalung verstaerken

Überprüfen Sie die Rechtwinkligkeit und verstärken Sie die Konstruktion mit kleinen, über Eck angebrachten, Lattenabschnitten. 

Ratgeber Grillstation: Boden auskoffern Ratgeber Grillstation: Rasen abstechen

Nachdem Sie den passenden Ort für die Grillstation im Garten festgelegt haben, platzieren Sie dort die zusammengebaute Schalung. Stechen Sie rundum an der Innenseite den Boden ab, legen die Schalung beiseite und koffern das Erdreich aus (im Beispiel 40 cm, für eine frostfreie Gründung mind. 80 cm). Füllen Sie als Drainageschicht ein Sand-Kies-Gemisch ein, verteilen alles mit einer Harke, verdichten mit einem Stampfer und ziehen anschließend die Oberfläche plan ab. 

Ratgeber Grillstation: Leiste festnageln Ratgeber Grillstation: Schalung positionieren

Ins Erdreich eingebrachte und an den Ecken vernagelte Holzkeile halten die Schalung in Position und stützen sie später gleichzeitig von außen gegen den Druck des Betons. Damit das Fundament eine Stärke von rund 15 bis 20 Zentimeter hat, nageln Sie außerdem rundum in der gewünschten Höhe eine Leiste an die Innenseite der Schalung. Alternativ: Bauen Sie die Schalung exakt so hoch, wie die Fundamentplatte später dick sein soll und füllen den Beton bis zur Oberkante der Schalung auf. Dann können Sie den frischen Beton plan über den Schalungsrand abziehen.

Beachten Sie: Richten Sie die Randschalung waagerecht aus. 

Ratgeber Grillstation: Beton einfuellen

Mischen Sie nun den Estrichbeton an (Herstellerangaben beachten) an, legen eine passend zurechtgeschnittene Baufolie zuunterst, wässern diese etwas ( Gartenschlauch bereitlegen), füllen rund sieben Zentimeter Beton ein, legen die Bewehrung auf und füllen weiter Beton bis zur Leiste ein (etwa weitere 7 cm).

Beachten Sie: Für den Bedarf des Selbstbauers ist es sinnvoll, Trockenmörtel als Fertigmischung zu verwenden. Dieser wird nur noch mit Wasser angemischt und ist stets richtig eingestellt beziehungsweise bietet die erforderliche Festigkeit. 

Ratgeber Grillstation: Beton glatt abziehen

Verdichten Sie den Beton immer wieder, indem Sie wiederholt gegen den Schalungsrand hämmern. Die Oberfläche ziehen Sie anschließend mit einer Lehre oder einem langen Brett plan ab. Einzelne Unebenheiten glätten Sie mit einer Glättkelle und stoßenden Bewegungen. 

Ratgeber Grillstation: Schalungsrand entfernen Ratgeber Grillstation: Fundament abdecken

Nun muss das Fundament einige Tage aushärten (Herstellerangaben beachten). Entfernen Sie anschließend die Schalungsbretter.

Beachten Sie: Führen Sie Fundament- oder Mörtelarbeiten nicht bei Frost durch. Decken Sie außerdem frisch gegossene Fundamente immer mit einer Folie ab, um sie vor Dauerregen oder vor zu raschem Austrocknen (ggf. zusätzlich durch Besprühen mit Wasser feucht halten) zu schützen. 

2. Grill ummauern

Ratgeber Grillstation: Ummauerung ausmessen

Nachdem der Beton vollständig abgebunden hat, können Sie mit der Ummauerung beginnen. Platzieren Sie hierfür den Grill an der gewünschten Position (ggf. Rollen des Grills feststellen) und messen die Abstände rechts und links sowie die nötige Mauerhöhe.

Beachten Sie: Berücksichtigen Sie bei letzterem auch die Herstellerempfehlung der Vormauerziegelsteine bezüglich der Fugenhöhe zwischen den einzelnen Reihen. 

Ratgeber Grillstation: Ziegel trocken auslegen

Legen Sie probeweise einige Mauerziegel trocken aus – so sehen Sie auch gleich, ob einzelne Steine zugeschnitten werden müssen. 

Ratgeber Grillstation: Ziegel in die vier Ecken setzen Ratgeber Grillstation: Ziegel ins Moertelbett setzen

Mischen Sie den Mörtel an (Herstellerangaben beachten) und starten Sie mit dem Verlegen der ersten Reihe in einer Ecke: Schieben Sie den Grill beiseite, setzen den ersten Ziegel in das Mörtelbett und richten ihn aus. Verfahren Sie so auch in den drei anderen Ecken und richten die Ziegel mithilfe einer Richtlatte gleichmäßig aus. 

Ratgeber Grillstation: Richtschnur spannen

Spannen Sie nun eine Richtschnur von einem Ziegel zum anderen entlang des Fundamentrandes. 

Ratgeber Grillstation: Erste Ziegelreihe in Moertel setzen

Entlang der Richtschnur setzen Sie nun die erste Ziegelreihe in den Mörtel. Achten Sie dabei auf gleichmäßige Stoßfugen (Herstellerempfehlung). 

Mauerziegel zuschneiden (zum Vergrößern auf die Bilder klicken)

Ratgeber Grillstation: Zweite Ziegelreihe mauern

 

Nun geht es an die zweite Lage Ziegel. Starten Sie wieder in den vier Ecken – dabei die Ziegel versetzt im sogenannten Halbstein-Verband setzen. 

Ratgeber Grillstation: Zweite Ziegellage aufmauern Ratgeber Grillstation: Ziegel ausrichten

Richten Sie die Ziegel genau aus (Wasserwaage) und klopfen sie dabei leicht mit einem Kunststoffhammer oder mit dem Kellengriff an. Dadurch lassen sich kleinere Unebenheiten ausgleichen.

Spannen Sie die Richtschnur wieder straff von Ecke zu Ecke und setzen die weiteren Ziegel der Reihe. Jeder Ziegel muss dabei um einen bestimmten Wert versetzt zu dem darunterliegenden gesetzt werden – das sogenannte Überbindemaß. Die Faustformel zur Berechnung lautet: Überbindemaß ü ≥ 0,4 x Steinhöhe h ≥ 45 mm. Bei 200 Millimeter hohen Steinen ergibt das zum Beispiel: 0,4 x 200 = 80. 80 ist größer als 45, das Überbindemaß ist also mit 80 Millimeter erreicht und die Steine werden mindestens um diesen Wert versetzt gemauert. 

Ratgeber Grillstation: Fugen ausformen

Verfahren Sie so mit den weiteren Ziegelreihen bis zur gewünschten Höhe. Formen Sie während des Aufmauerns die Fugen abschnittsweise wetterfest aus (s. Tipp).

Beachten Sie: Kontrollieren Sie die Ausrichtung Lage für Lage mit Richtlatte/Wasserwaage und Richtschnur – besser zu viel als zu wenig messen. 

Ratgeber Grillstation: Tropfkante einschneiden Ratgeber Grillstation: Abdeckplatte zuschneiden

Haben Sie die rechte und linke Seite bis zur gewünschten Höhe aufgemauert, schieben Sie den Grill in seine Position, ermitteln die Maße für die Abdeckplatte (im gezeigten Beispiel eine Basaltsteinplatte) und schneiden diese entsprechend mit Winkelschleifer und Diamant-Trennscheibe zu. Auf der Unterseite der Platte schneiden Sie außerdem eine Tropfkante.

Beachten Sie: Der verwendete Grill besitzt rechts einen versenkt eingebauten Seitenkocher – Sie benötigen also im gezeigten Beispiel nur für die linke Seite und hinter dem Grill eine Abdeckplatte. 

Ratgeber Grillstation: Abdeckplatte hinter dem Grill auflegen Ratgeber Grillstation: Abdeckplatte links auflegen und ausrichten

Geben Sie nun Mörtel auf die oberste Ziegelreihe (Ziegel etwas nässen), legen die Abdeckplatte auf und richten diese abschließend mit Wasserwaage und Gummihammer aus.  

Bildergalerie Grill mauern

Fugen wetterfest ausformen

Ratgeber Grillstation: Wetterfeste Fugen

Formen Sie Mauerfugen wetterfest aus – andernfalls würde sich bei Regen das Wasser in den Fugenflanken stauen und der Mörtel bröckelt mit der Zeit heraus. Mit einem Fugeisen oder einem Schlauch drücken Sie den Mörtel hierfür einfach gleichmäßig ein bis zwei Millimeter tief in die Fugen. 

Werkzeug und Material

  • Abdeckfolie
  • Abziehlehre oder -brett
  • Arbeitshandschuhe
  • Basaltsteinplatte
  • Baueimer/Mörtelwanne
  • Baustahlmatte (im Beispiel: verzinktes Estrichgitter)
  • Bohrmaschine mit Rührquirl
  • Cutter-Messer
  • Estrichbeton
  • Fugeisen
  • (Gummi)Hammer
  • Mauer- und Putzmörtel (alternativ: Trasszementmörtel)
  • Maurer- und Glättkelle
  • ggf. Mischmaschine
  • Nägel nach Bedarf
  • Richtlatte
  • Richtschnur
  • Säge
  • Sand-Kies-Gemisch
  • Schalbretter nach Bedarf
  • Schaufel
  • Schutzbrille
  • Spaten
  • Stampfer
  • Vormauerziegel (im Beispiel: lochfreie Handformziegel)
  • Wasserwaage
  • Winkelschleifer mit Diamant-Trennscheibe
  • Zollstock/Maßband 

 

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