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Liebstöckel

Levisticum officinale

  • Kräuterpflanze mit aromatischem Geschmack
  • Auch Maggikraut genannt
  • Eignet sich für zahlreiche Speisen, Soßen und Dips
  • Mit starkem Duft
  • Als Würz- oder Heilpflanze verwendbar
3 , 49

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Prod.Nr. 78989948

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Der Liebstöckel - auch Maggikraut genannt - ist eine würzig schmeckende Kräuterpflanze mit mittelgrünen, gefiederten Blättern. Das Aroma des Krautes lässt sich schon an seinem besonders starken Geruch erkennen, der auch darauf hinweist, sparsam mit dem Kraut umzugehen, da sonst unter Umständen der Eigengeschmack eines Gerichts überdeckt werden könnte. Das Kraut eignet sich beispielweise als Würzung bei der Zubereitung von Rührei, Suppen oder Kartoffelspeisen. Auch das Herstellen von Pesto, Soßen und Dips ist mit dem Maggikraut möglich. Optimal wachsen kann es an einem sonnigen Standort mit einem durchlässigen, humosen und nährstoffreichen Boden.

Produkteigenschaften

Blattfarbe

Mittelgrün

Blattform

Gefiedert

Blütenfarbe

Gelb

Blütezeit

Juli - August

Bodenansprüche

Durchlässig, Humusreich, Nährstoffreich

Botanische Bezeichnung

Levisticum officinale

Erntezeit

Mai - Juni

Hinweise Pflanze

Produktbild zeigt ein Wachstumsbeispiel

Lebensdauer Pflanzen

Mehrjährig

Max. Wuchsbreite

60 cm - 80 cm

Max. Wuchshöhe

100 cm - 150 cm

Standort

Sonnig, Halbschattig

Topfgröße

12 cm

Wuchsform

Aufrecht

Gewicht (Netto)

429 g